Лекция «Фудшеринг как экологический и социальный проект»
В рамках Семейного экофкстиваля
Спикер: Анна Успенская, организатор проекта «Фудшеринг Москва».
По статистике ООН, более трети всех произведенных в мире продуктов питания выбрасывается. Это происходит не только в домашних хозяйствах, но и на этапах производства, хранения и реализации. Пищевые отходы составляют более 40% всей массы твердых бытовых отходов, и сокращение их — важная экологическая задача. Мы поговорим об опыте борьбы с этой проблемой в России и других странах, а также об опыте создания движения «Фудшеринг».
Регистрация